سفرة المراقب.. "السوبيا" أضرار وفوائد - المراقب

الاثنين 24 يوليو 2017 - 11:55 م بتوقيت القاهرة

replica omega

سفرة المراقب.. “السوبيا” أضرار وفوائد

الأحد 28 ,يونيو 2015 - 11:36 م

المراقب : آية ناصف

_102310-661x365

أرشيفية

ارتبط مشروب “السوبيا” بشهر رمضان الكريم، ويعتبر واحد من أفضل المشروبات على مائدة الإفطار، و له فوائد وأضرار، ومنها أنه مشروب مفيد جدًا لحصوات الكلي والمرارة، ولها قيمه غذائية عاليه لاحتوائها الألياف الذائبة التي لها القدرة على تقليل نسبه الكوليسترول.

 
والسوبيا تصنع من الشعير وتمتاز بأنه مشروب مبرد مقبول، كما أن عملية تخمير السوبيا تعطيها نسبة جيدة من الحموضة بحامض اللاكتيك المرغوب.

 

وللسوبيا وقيمتها الغذائية مخاطر بسبب الطريقة التي تعد بها لاحتمال تلوثها بكميات كبيرة من بكتيريا القولون المسماة (كولاي) والتي تسبب المغص والإسهال والتسمم الغذائي, ويزداد الأمر سوءاً بالإهمال في تداولها والذي يمارس اليوم في الشوارع. والمقترح بأن يبستر (يغلى) الوسبيا ثم يبرد قبل شربه للقضاء على الميكروبات الضارة.

FacebookTwitterGoogle+Share

تعليقات الموقع

أحدث الأخبار

أحدث الأخبار

الأكثر مشاهدة

الأكثر تعليقا

ألبومات الصور

رئيس جامعة القاهرة يكرم الفائزين في برنامج ” محاكاة الأتحاد الأفريقي “

01

تكريم رسمي لسارة سمير بالإسماعيلية

395

النشرة الإخبارية

الحصول على الأخبار اليومية الجديدة مباشرة إلى البريد الإلكترونى الخاص بك.

فيس بوك

تويتر

استفتاء

ما رأيك في الموقع بشكله الجديد؟
مشاهدة النتائج
Loading ... Loading ...

الطقس

  • القاهره 31°C
  • اسكندرية 27°C
  • شرم الشيخ 36°C
replica hublot